Sağlığınız Hayat Çizgisinden Sorulur
Hayat Çizgisi: Baş parmağın yanından başlar ve bileğe kadar bir yay şeklinde ilerler. Fiziksel sağlığı ve genel sağlık durumunu simgeler. Uzunluğu hayatın uzunluğu olarak değerlendirilemez. Başparmağın yakınında başlaması çabuk yorulma olarak değerlendirilir. Eğiminin fazla olması yüksek miktarda enerjiye işaret eder….
Zihinsel Alışkanlıkların Sembolü
Akıl Çizgisi: Öğrenme yöntemleri ve alışkanlıklarının sembolüdür, ilişki biçimi, kültür düzeyi ve bilgi ihtiyacı da bu çizgiden yorumlanır. Eğimli çizgi yaratıcılık ve kendiliğinden gelişen olayları simgeler. Düz çizgi pratik ve planlı yaklaşımlar olarak yorumlanır. Kısa çizgili insanlar fiziksel başarıları, zihinsel…
Duygusal Düşüncelerin İpucu
Kalp Çizgisi: Bu çizgi her iki yönden de okunabilir (Serçe parmağından işaret parmağına veya işaret parmağından serçe parmağına doğru). Kalp sağlığınızla ilgili ipuçları verir. Duygusal durumunuzu gösterir. Romantik düşünceleriniz hakkında ipuçları verir. İşaret parmağının hemen altında başlaması, mutlu bir aşk…
Biryani Pilavı İle Kuzu Tandır Tarifi
Mail of İstanbul, Aldar Restoran’ın şefi Uğur Gömeç ile birlikte mutfağa girdik. Aldar Restoran, Dünya mutfağını bize sunuyor. Orta doğu ve Türk mutfağının özel spesiyallerini bulabileceğimiz menülerinden evlerimizde yapabilecek bir menü belirledik. Ardından hoş sohbetiyle beni graklık dönemime götüren Uğur…
Ayva Çorbası Tarifi
1907 yılında Mısır’ın son hidivi (valisi) Abbas Hilmi Paşa tarafından yaptırılan Hidiv Kasrı 1984 yıl itibariyle restore edildi. Bir süre otel olarak hizmet veren Hidiv Kasrı 1996 yılı itibariyle İstanbul Büyükşehir Belediyesi kuruluşuna geçti. Istanbul’un en büyük gül bahçelerinden oluşan…
Pazılı İsli Etli Bohça Böreği
İbrahim Çelik, Zarifi’nin şefi ve bize keyifle mutfağını açmak isteyen bir lezzet ustası. Benim de özellikle çok sevdiğim Pırasalı Köfte tarifini verirken mutluluğumu kelimeler anlatamazdı. Bunun üstüne bir de hep yapılışını merak ettiğim Etli Topik ile sanatın’ konuşturmaya devam etti….
Pırasa Köftesi Tarifi
İbrahim Çelik, Zarifi’nin şefi ve bize keyifle mutfağını açmak isteyen bir lezzet ustası. Benim de özellikle çok sevdiğim Pırasalı Köfte tarifini verirken mutluluğumu kelimeler anlatamazdı. Bunun üstüne bir de hep yapılışını merak ettiğim Etli Topik ile sanatın’ konuşturmaya devam etti….
Kinoali Tahıl Salatası Tarifi
Son zamanlarda hepimizin dikkatini çeken organik gıdalardan haberdarsınızdır. Ferdi incedere ise bu mevsimselliğine önem verdiği malzemeleri bize Organikim’de leziz tarifler olarak sunuyor. Hem alısverişini yapabileceğiniz hem de aynı organik malzemeler ile hazırlanmış bu harika lezzetlerin tadına bakabileceğiniz, mutlaka uğramanız gereken…
Yada Ebi Roll Tarifi
Bir Türk olarak balık deyince aklımıza hemen güzel bir ızgara levrek, hamsi tava, Fener kavurma, palamut buğulama gelir. Bir de gelin onu bir Japon’a sorun. Biz balığı binbir türlü pişirirken onlar daha çok “çiğ” tüketmeyi seviyorlar. Tabii sadece çiğ yemiyorlar,…
İstanbul Roll Tarifi
Bir Türk olarak balık deyince aklımıza hemen güzel bir ızgara levrek, hamsi tava, Fener kavurma, palamut buğulama gelir. Bir de gelin onu bir Japon’a sorun. Biz balığı binbir türlü pişirirken onlar daha çok “çiğ” tüketmeyi seviyorlar. Tabii sadece çiğ yemiyorlar,…