Trabzon Kasaplar Odası Başkanı Temel Korkmaz, Türkiye’de halen et sıkıntısının devam ettiğini belirterek yaklaşan Kurban Bayramı’nda kurbanlık et fiyatlarının yüksek olacağını tahmin ettiklerini söyledi.

BİR ÖNLEM ALINMAZSA…

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde açıklamalarda bulunan Korkmaz, önümüzdeki günlerde bir önlem alınmadığı takdirde kurbanlık fiyatlarının yüksek olacağını kaydetti. Korkmaz, “Et sıkıntısı halen devam ediyor. Devlet, Et ve Süt Kurumu vasıtasıyla büyük ve küçük baş hayvan ithalatını açtı, denildi. Bu da sadece İstanbul bölgesiyle sınırlı olacak denildi. Bunun bir önemi yok bu bizim için çözüm değil.

“KÜÇÜKBAŞ FİYATI 500-900 ARASINDA DEĞİŞİR”

Et fiyatlarının yüksek olacağını düşünüyoruz. Şu anda Türkiye’de et hala sıkıntıda ve çözüme ulaşmamıştır. Önümüzdeki günlerde bir önlem alınmazsa kurban fiyatlarının bir hayli yüksek olacağını söyleyebiliriz. Dolayısıyla arz talep meselesi vatandaş fiyatlar yüksek olursa kesmeyebilir. Tahminen büyük baş hayvanda kilo fiyatı 35 TL altına düşmez diye düşünüyorum. Şu an zaten kilosu 28 TL’ye kasap kesiyor. Küçük baş kurbanlığın da fiyatı ise 500-900 TL arasında değişir” dedi.

ÜRETİM YOK FİYATLAR YÜKSELİYOR

Maliyeti yükselten nedenlerin arasında üretimin olmamasına bağlayan Başkan Korkmaz, “”En önemlisi üretim yok. Köylerde buzağı yok, üretim düştü. Herkes neredeyse şehre indi. Şimdilerde bu işi profesyonel olarak yapanlar var ancak onlarda yeteri kadar yapamıyor. Çünkü ot pahalı, yem pahalı, mazot pahalı, saman ithal eden ülke olduk. Bunlar maliyeti artıran unsurlar. Bir de KDV var, KDV’yi sıfırladılar ama henüz sonuca etki etmedi. Devlet teşvik vermek zorundadır. Devlet, vatandaşın ruhsatlı mezbahalarda kesilen etine mutlaka destek vermelidir. Örneğin büyükbaş hayvanın değeri bin TL ise devlette 200-300 TL destek vermeli. Tabi ki üretim yapana verilmeli” diye konuştu.