Dünyanın En Lezzetli Mantıları Belli Oldu: Türkiye de Listede

Dünya çapında pek çok farklı kültürde benzersiz mantı çeşitleri bulunmakta. Son yapılan bir değerlendirmede, dünyanın en lezzetli mantıları listesi yayınlandı ve Türkiye’den de bir mantı çeşidi bu listeye girmeyi başardı.

1. Türk Mantısı

Türkiye, zengin ve çeşitli mutfak kültürü ile tanınır, mantı ise bu kültürün en sevilen yemeklerinden biridir. Türk mantısı, genellikle minik hamur işleri şeklinde hazırlanır ve içine kıyma doldurulur. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağında kızdırılmış pul biber dökülür. Türk mantısının en bilinen varyasyonlarından biri Kayseri mantısıdır.

2. Rus ve Orta Asya Mantıları

Rusya ve Orta Asya ülkelerinde de mantı, oldukça popüler bir yemektir. Bu bölgelerde mantı daha büyük boyutlarda yapılır ve içine koyun eti, soğan ve çeşitli baharatlar eklenir. Mantılar buharlı tencerelerde pişirilir ve genellikle yoğurt, hardal ya da sirke ile servis edilir.

3. Çin Mantısı (Jiaozi)

Çin mantısı, Çin mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Çeşitli sebze ve etlerle hazırlanan iç harcı ile bilinen Jiaozi, özellikle Çin Yeni Yılı ve özel kutlamalarda tüketilir. Bu mantılar hem buharda pişirilir hem de kızartılarak servis edilebilir.

4. İtalyan Mantısı (Ravioli)

İtalya’nın meşhur mantısı ravioli, içine ricotta peyniri, ıspanak ve et karışımları konularak hazırlanır. Domates sosu, pesto ya da tereyağında servis edilen ravioli, İtalyan mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.

5. Nepal Mantısı (Momos)

Nepal’e özgü momos, bu liste içerisinde Güney Asya’dan bir örnek. Genellikle sebze veya et ile doldurulan bu mantılar, özel bir sos eşliğinde sunulur. Momos, buharda pişirildiği gibi kızartılarak da hazırlanabilir.

Bu çeşitlilik, mantının dünya genelinde nasıl farklı şekillerde benimsendiğini ve her kültürün kendine has bir dokunuş kattığını göstermektedir. Mantı, küresel mutfak sahnesinde sevilen ve saygı duyulan bir yemek olarak yerini korumaya devam ediyor.